aus der Sendung vom
Di, 29.9. | 20.15 Uhr
SWR Fernsehen
Di, 29.9. | 20.15 Uhr
SWR Fernsehen
Wieder ein echt "leckeres" Thema welches zur Aufklärung dient.SWR Fernsehen Sendung vom 29.09.2015 schrieb:
Lebensmitteltricksereien
Was machen Läuse im Essen?
MARKTCHECK entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie: Sind Saft und Cornflakes vegetarisch? Was steckt eigentlich in Kalbsleberwurst? Wie viel Zitrone ist in Zitronen-Limonade? Und was haben eigentlich Läuse im Essen zu suchen?
...
Getrocknete Scharlach-Schildläuse zum Beispiel färben Orangina rot. In Schokobons stecken Lackschildläuse. Aus ihren Ausscheidungen wird der glänzende Überzug gemacht. Diese Zusatzstoffe stehen auch auf der Verpackung, aber für kaum einen Verbraucher erkenntlich und noch weniger verständlich. Bei der roten Limonade ist der Läusefarbstoff unter dem Begriff "echtes Karmin", der Läuselack bei den Schokobons als "Schellack" angegeben.
Anhand von fünf Produkten zeigte MARKTCHECK auf dem SWR Fernsehen Familienfest Anfang September in Ludwigsburg den Besuchern die Tricks der Lebensmittelindustrie auf.
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